HINOJO

Nombre científico: Anethum foeniculum.

Descripción de la planta: Hierba erecta aromatica de raiz perenne; tallos y peciolos carnosos; hojas alternas disectadas en forma de hilo, verde azulosas; inflorescencia amarilla umbela compuesta; fruto diaquenio, comprimido, verde-pardo cuando madura. Olor similar al anís.

Hábitad: Nativa del mediterráneo, requiere suelo bien drenado y pleno sol. se propaga por semillas.

Usos: controla gases intestinales, es igestiva y antiinflamatoria, por vía oral de la infusión de hojas y frutos, lactancia, bronquitis, asma y perdida del apetito.